Медицинский колледж №2

Понизить холестерин продуктами


Продукты понижающие холестерин в крови быстро и эффективно

Продукты, понижающие холестерин в крови быстро и эффективно – это хорошо всем знакомые овощи и фрукты, которые помогают в лечении атеросклероза и его осложнений, используются в качестве вспомогательной терапии. Наравне с лекарствами и народными средствами питание помогает достичь неплохих результатов и нормализовать показатель ЛПНП в крови.

Список полезных компонентов в продуктах

Продукты для снижения холестерина должны содержать полезные вещества, помогающие снизить количество липидного жира в организме, очистить сосуды от бляшек и уменьшить их в размере.

К таким полезным веществам относят:

  1. Ресвератрол.
  2. Фитостерин.
  3. Полифенол.
  4. Растительная клетчатка.
  5. Ненасыщенные жирные кислоты.

Ресвератрол – это вещество растительного происхождения, оно входит в состав овощей и фруктов, которые имеют красный или фиолетовый цвет.

Это вещество содержится в винограде и красном вине. Присутствует в зеленом чае, помидорах, сливах и орехах. Ресвератрол оказывает различное действие на организм человека, не только понижает холестерол, но и приводит к нормализации давления. Относиться к антиоксидантам и обладает противоопухолевым действием.

Фитостерин содержится во многих продуктах: кукурузном масле, апельсинах, лимонах, фасоли, различных орехах и даже в инжире.

Фитостерин по своей сути идентичен холестеролу, только он имеет растительное происхождение, а не животное. Из фитостерина сформированы мембраны клеток растений. Он помогает снизить концентрацию ЛПНП в крови на 15%.

Полифенол содержится в сахарном тростнике. Это вещество полезно для всех кто страдает от атеросклероза. Полифенол не отыскать в других продуктах, поэтому он так ценен. Вещество можно приобрести в аптеке, его продают в капсулах и прописывают не только для снижения уровня ЛПНП, но и как средство для похудения.

Растительная клетчатка – это отруби грубого помола, хлопья овсянки, крупы и злаки. Клетчатка очищает стенки желудка от токсинов и вредных веществ. Она как губка впитывает токсины и жиры, нормализует работу органов пищеварительной системы. Кроме этого, клетчатка позитивно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Помогает выведению липидов из организма и способствует похудению.

Ненасыщенные жирные кислоты – содержаться в рыбе морских пород. Лучше всего для людей с высоким уровнем ЛПНП подходят следующие породы рыб:

  • нерка или дикий лосось;
  • минтай и хек;
  • сардины.

Питание при повышенном холестерине в крови обязано содержать полезные омега-3 кислоты. Они помогают снизить уровень ЛПНП и повысить ЛПВП. Но рыбу необходимо не только правильно выбирать, но и готовить. Жарка или запекание в микроволновой печи «убьют» все полезные вещества, и такое блюдо не принесет человеку пользы. Но если потушить рыбу, сварить ее или запечь в духовке — то она, несомненно, принесет организму пользу.

Масла, выводящие холестерин из организма также можно отнести к продуктам, богатым насыщенными жирными кислотами.

Чаще всего употреблять советуют: масло оливы, льна, кунжута. Можно просто пить масло по 1 ст. ложке каждое утро.

Индейка и рыба при повышенном холестерине заменяют мясо, они содержат небольшое количество жиров и относятся к диетическим продуктам. Еще можно употреблять в пищу телятину и куриную грудку.

Мало расторопши и расторопша снижает холестерин, они благотворно влияют на работу печени, очищают ее и нормализуют работу. Приобрести расторопшу можно в аптеке.

Продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды: список и таблица

Список продуктов эффективно и быстро понижающих холестерин в крови:

  1. Черника и ягоды красного цвета (малина, клубника и даже клюква способствуют понижению уровня липопротеинов низкой плотности в крови).
  2. Зеленый чай (речь идет не о пакетированном чае).
  3. Гранат и красные яблоки (содержат не только клетчатку, но и полезные вещества растительного происхождения).
  4. Петрушка, сельдерей, зеленый лук и чеснок (богаты флавоноидами).
  5. Коричневый рис (имеет широкое распространение в Китае у нас встречается реже и стоит довольно дорого).
  6. Авокадо (этот фрукт богат растительными стероллами, контролирующими процесс снижения уровня холестерола в крови).
  7. Против повышения холестерина используют семена льна их смешивают с медом и едят по 1 чайной ложке в день. Этот народный рецепт пользуется невероятной популярностью, поскольку отличается простотой в изготовлении и доступностью.
  8. Зародыши пшеницы – содержат эстрогены растительного происхождения. Они помогают организму самостоятельно регулировать уровень холестерола, избавляться от липида естественным путем.
  9. Если содержание ЛПНП в организме повышено, то стоит разнообразить рацион семенами кунжута и подсолнуха в них 400 мг фитостерина.
  10. Корень имбиря и семена укропа дополнят список продуктов, их можно употреблять вместе или по отдельности, заправляя медом или просто заваривая кипятком.

Таблица продуктов, очищающих сосуды

Название Механизм действия на сосуды Полезные свойства
Грейпфрут Укрепляет стенки сосудов Содержит пектин, витамин C и другие полезные микроэлементы. Рекомендуется употреблять в пищу 2–3 раза в неделю при отсутствии аллергии на цитрусовые.
Творог обезжиренный Укрепляет сосуды Содержит аминокислоты, которые легко усваиваются организмом и используются для строительства мембран клеток.
Водоросли Расширяют сосуды Водоросли способствуют снижению уровня АД, стимулируют выработку ЛПВП, нормализуют работу печени.
Гранат Расширяет сосуды Защищает стенки сосудов и крупных артерий от повреждений.
Хурма Способствует очищению стенок сосудов и крупных вен от отложений Содержит большое количество антиоксидантов и клетчатки.
Спаржа Очищает сосуды Содержит большое количество полезных веществ, которые снижают АД и «тормозят» процесс образования тромбов.

Продукты понижающие содержание холестерина

Если человек питается правильно, то и содержание холестерола в его организме не будет превышать допустимый предел. Но если количество липидного жира уже повышено, стоит уделить питанию особое внимание.

Какие продукты выводят холестерин из организма и снижают количество липопротеинов низкой плотности, таблица:

Наименование Механизм действия
Цитрусовые Если содержание ЛПНП превышает норму, то цитрусовые помогут его снизить. Они образуют в желудке человека мягкое волокно, оно успешно впитывает жир и блокирует печени доступ к липидам. Жир не попадает в кровоток, он выводиться из организма естественным путем.
Фисташки Богаты антиоксидантами, растительными жирами и фитостеролами. Они блокируют процесс всасывания в кровь липидов, то есть жиров.
Морковь Содержит пектин и способствует выведению липидного жира, еще до попадания его в кровоток.
Болгарский перец Обладает противо атеросклеротическим действием. Не только выводит из организма холестерол, но и оказывает некоторое влияние на процесс его всасывания в кровь.
Баклажаны Богаты калием и оказывают позитивное влияние на процесс работы органов сердечно-сосудистой системы.
Отруби из овса При повышенном уровне холестерола этот продукт считается одним из самых эффективных в плане снижения показателей ЛПНП.
Авокадо Если холестерин в крови высокий, то стоит регулярно употреблять в пищу этот фрукт. Рекомендуется каждый день съедать по половинке авокадо.
Орехи Это продукты, которые чистят сосуды от холестерина. Чтобы уменьшить в размерах бляшки и нормализовать показатели стоит съедать в день горсть любых орехов. Подойдет: арахис, кешью, бразильский орех и т. д.
Куркума Очищать сосуды от бляшек и отложений с помощью куркумы впервые стали на Востоке. Несмотря на то, что раньше эту ароматную приправу недооценивали, сейчас ее активно используют с целью сделать блюдо не только вкусным, но и полезным.
Капуста Против холестерина белокочанную капусту и шпинат используют нередко. Это самый доступный овощ, полезный в любом виде. Капусту можно нашинковать мелко, смешать с нарезанными помидорами и оливковым маслом. В результате получиться салат для снижения уровня ЛПНП.
Овощи, богатые лютеином (салат, шпинат, артишок) Выводят холестерин, и способствует нормализации показателей, их рекомендуется ежедневно употреблять их в пищу.

Диета при повышенном холестерине у мужчин и женщин имеет большое значение – это основа терапии. Отказ от тех или иных пристрастий и следование простым правилам поможет снизить уровень общего холестерола в крови и избежать развития атеросклероза, тромбоза, инфаркта или инсульта.

Примерное меню

Примерное меню или схема питания при высоком холестерине может быть разработана врачом в индивидуальном порядке. Но чтобы его получить, придется обращаться к диетологу.

Составить меню на неделю можно и самостоятельно без помощи врача. Стоит придерживаться правил и не бояться экспериментов.

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник Каша из овсянки, сваренная на обезжиренном молоке или на воде, с добавлением оливкового масла. Блюдо можно дополнить орехами или сушеными фруктами. Стакан сока свеклы и сельдерея. Блины из овсяной муки или печенье. Отварная куриная грудка без кожи. Салат из капусты, огурцов, зелени и помидор, сдобренный маслом оливы и семенами укропа. Чашка зеленого чая с фруктовым мармеладом. 1 спелое яблоко. Крем-суп из спаржи. Хлебцы из муки грубого помола. 1 стакан кефира обезжиренного, 200-гр. творога. 1 грейпфрут или 1 гранат.
Вторник Овсяные отруби, залитые молоком. Стакан свежевыжатого морковного сока. Запеченная в фольге рыба. Отварная гречка, заправленная маслом оливы. Несколько хлебцев из муки грубого помола. Салат из овощей со шпинатом и помидорами черри. Зеленый чай с овсяным печеньем, горсть орехов. Фруктовый салат с обезжиренным йогуртом. Зеленый чай с мармеладом и молоком или сливками без жира.
Среда Каша ячневая, сваренная на воде, заправленная обезжиренным молоком. Булочка с кунжутными семечками, стакан свежевыжатого яблочного сока. Морковные котлеты на пару с мясным салатом. Салат готовят по рецепту: индейку отваривают, мелко режут, добавляют к ней отварной картофель, огурцы, помидоры, листья салата. Можно заправить блюдо льняным маслом. Чашка чая и хлебцы из отрубей. Стакан кефира, 1 яблоко, запечённая или тушеная рыба с луком, украшенная листьями шпината. Сок или чай.
Четверг Творог обезжиренный с кефиром, горсть орехов и сушеные бананы. Стакан огуречно-свекольного сока с хлебцами из ржаной муки. Овощной суп, тушенная фасоль с гарниром (курица, индейка или телятина). 1 грейпфрут, чашка чая с печеньем или мармеладом. Темный виноград, стакан гранатового сока, отварная красная рыба со спаржей.

Чем питаться на оставшиеся дни недели при повышенном холестерине составить меню можно самостоятельно, опираясь на личные предпочтения.

Многие утверждают, что грибы при повышенном холестерине, употреблять в пищу не стоит. Они плохо перевариваются и нагружают организм вредными веществами и токсинами. Но если грибы приготовить правильно, то они принесут только пользу.

Диета при высоком холестероле – это хорошее дополнение или альтернатива медикаментозному лечению. Но правилам питания придется следовать регулярно, не нарушая рекомендации. В таком случае продукты помогут нормализовать показатели и избежать осложнений.

Как быстро снизить уровень холестерина в крови. Продукты и травы.

Наступила весна, у нас так тепло, светит солнце, ветер правда еще холодный. В целом погода прекрасная и настроение тоже. Люблю весну, раньше почему-то нравилась только зима, а последнее время стала замечать что каждая пора года по-своему прекрасна. Просто нужно во всем искать положительные стороны.

Сегодня хочу в вами поговорить о том, как быстро снизить уровень холестерина в крови. Что такое холестерин и чем он опасен. Мы ведь на самом деле об этом мы никогда не задумываемся. Раньше считалось, что «бороться» с повышенным уровнем холестерина в крови можно с помощью таблеток, но наука не стоит на месте, ученые открывают все новые и новые продукты, которые помогают в борьбе с «плохим» холестерином.

Что такое холестерин?

Холестерин является веществом, относящимся к липидам. Более 80% холестерина производится в нашей печени, остальная часть поступает в организм вместе с продуктами питания. Само название холестерин происходит от греческого слова «chole» , что означает желчь и «stereo», что означает жесткий или твердый. Так как впервые холестерин был обнаружен в твердом виде в желчных камнях.

Служит холестерин в основным строительным материалом для нашего организма. Он входит в состав нервной ткани, оболочек клеток, гормонов, витамина Д. Холестерин является строительным материалом для клеточных мембран. Он необходим для связывания и переноски белка, является источником энергии для скелетных мышц, но избыток его в нашем организме опасен.

Чем опасен холестерин?

Оседая на стенках сосудов холестерин затрудняет питание наших органов и тканей кровью. Все это ведет к преждевременному старению организма, а в самом худшем случае это инфаркт и инсульт (то есть кровоизлияние в мозг). Все это очень опасно так как ведет за собой тяжелые последствия.

Излишки холестерина откладываются на стенках сосудов, артерий, аорты, которые питают сердце, мозг и другие органы. Жировые полоски утолщаются, далее превращаются в бляшки и тем самым сужая просвет артерий. Холестериновая бляшка пропитывается известью и когда она разрывается, ее содержимое образует сгусток, этот сгусток закупоривает сосуд и как результат — инфаркт или инсульт.

Сосуды нужно чистить, есть народные средства которые нам в этом помогают. Я уже писала об этом в статье «Как почистить сосуды головного мозга«.

Норма холестерина в крови.

Проверить уровень холестерина в крови можно сдав анализ крови. Сдавать кровь нужно натощак. Норма холестерина у здорового человека должна быть 200 мг/дл (то есть миллиграмм на децилитр) или от 3.7 до 5.1 ммоль /л. Если показатели от 5.1 до 6.1 ммоль/л, то это свидетельствует о риске поражения сосудов. А вот показатели выше 6.2 характерны для людей страдающих заболеванием печени, глаз, сердечно-сосудистой системы.

От куда берется холестерин в крови?

Образованию в крови высокого уровня холестерина способствует 4 группы продуктов, давайте их рассмотрим.

  1. Много холестерина и насыщенных жиров в мясных полуфабрикатах, а также в свинине, баранине, говядине.
  2. Большое количество холестерина содержат субпродукты, то есть печень, почки, также холестерин содержится в яичных желтках.
  3. Много ненасыщенных жиров находится и в молочных продуктах это сметана и сливки.
  4. Продукты, которые содержат растительные масла подвергшиеся отвердению или гидрогенизации. Пальмовое, кокосовое масло, маргарин, различный кулинарный жир. Избегайте ненасыщенных жиров. Сала, сливочного масла, мясного жира.

Конечно же при обнаружении холестерина в крови все мы хотим быстро снизить уровень холестерина в крови. Что же нужно для того чтобы уменьшить холестерин в крови?

Продукты, которые нужно ограничить или исключить из рациона.

Ограничьте употребление яичных желтков до 2 в неделю.

Выбирайте творог с пониженным содержанием жира, кушайте сыры приготовленные из цельного молока. Отдавайте предпочтение сыру с 30% жирностью сулугуни, брынза, адегейский. Молоко употребляйте пониженной жирности.

Откажитесь от копченых колбас, сосисок, сарделек, копченого мяса. Красное мясо замените рыбой и белым мясом.

Печень можно кушать не чаще одного раза в месяц.

Исключите пудинги, торты, пирожные, конфеты, сдобные булочки и хлеб высшего сорта.

Поменьше употребляйте сливок и сметаны, можно покупать сметану с пониженным содержанием жира.

Исключите из своего рациона майонез, салаты заправляйте оливковым маслом, йогуртом или не жирной сметаной.

Не употребляйте маргарин, свиное сало и различные кулинарные жиры.

Не ставьте своей целью кардинальные изменения в питании ведь наши вкусовые пристрастия и привычки складывались на протяжении всей жизни. Поставьте перед собой задачу постепенно перейти на растительную пищу и постепенно отказывайтесь от пищи животного происхождения. Вам придется искать новые рецепты приготовления пищи, но результат будет того стоить вы сохраните свое здоровье.

Как быстро снизить уровень холестерина в крови.

Итак давайте поговорим о продуктах и лекарственных растениях, которые помогают снизить уровень холестерина в крови.

Что нужно кушать, чтобы уровень холестерина был в норме.

Кушайте рыбу содержащую Омега-3 жирные кислоты. При ее употреблении в пищу снижается артериальное давление, уровень холестерина в крови, склонность к тромбообразованию. Лосось, скумбрия, сельдь, сардина кушайте эту рыбу не больше 400 грамм в неделю. Камбалу, тунец, треску можно кушать без ограничения.

Включайте в свой рацион растительные продукты, кушайте не менее 400 граммов овощей и фруктов ежедневно, кроме конечно картофеля. Третья часть овощей и фруктов в вашем рационе должна быть в свежем виде. Из овощей это кабачки, тыква, капуста, огурцы, морковь, красная свекла, репа.

Каши лучше готовить на воде, берите обычные крупы, не используйте каши быстрого приготовления.

Полезно включать в рацион сухофрукты, но помните, что сухофрукты довольно калорийны.

Полезны орехи, такие как миндаль и грецкий орех.

Отдавайте предпочтение вегетарианским и овощным супам. Готовьте супы используя кореньея. Корень сельдерея, корень петрушки. С корнями овощные супы будут еще вкуснее.

Что касается хлеба. Берите хлеб с отрубями, хлеб приготовленный из муки грубого помола, черный хлеб.

Продукты, которые помогут снизить уровень холестерина в крови.

Фасоль. Я, например, очень люблю фасоль, к тому же она очень полезна, последнее время стараюсь включать в рацион блюда приготовленные из фасоли. Фасоль содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма холестерин. Исследования, которые проводили американские специалисты показали что 300 грамм фасоли достаточно чтобы снизить около 20% холестерина за 3 недели.

Грецкие орехи. Грецкий орех один из моих любимых орехов, он содержит йод и полезные жиры, которые способны бороться с холестерином. Однако не переусердствуйте, так как грецкие орехи довольно калорийны.

Оливковое масло. Очень полезно включать в вой рацион оливковое масло, так как содержит полезные жиры снижающие холестерин. Я последнее время стараюсь салаты заправлять только оливковым маслом. Может кому-то и не очень нравиться оливковое мало, но мне нравится оливки и оливковое масло.

Черника. Очень полезно включать в свой рацион чернику. По исследованиям американских ученых в чернике содержится вещество, которое стимулирует холестериновый обмен в организме, снижая число вредных молекул. По мнению некоторых врачей чернику они приравнивают к лекарству.

Врачи рекомендуют в сезон кушать больше красных, синих, фиолетовых ягод и фруктов.

Вишня. К продуктам снижающим холестерин относится и вишня. В результате исследований было выяснено, что вишня не только снижает уровень холестерина в крови и риск развития артрита и сахарного диабета. Чем темнее вишни, тем лучше. Кушать вишню можно в свежем виде, а также в виде варенья, повидла, компота.

Соки. Выводит плохой холестерин морковный и томатный сок. Каждый день выпивайте по стакану морковного сока или томатного. Также полезен сок красной смородины. В сезон выпивайте по четверти стакана сока ежедневно. Очистите сосуды и кровь с помощью смеси соков, поможет в этом рецепт 7 стаканов, я недавно его опубликовала на блоге. Прочитать рецепт можно в статье «7 стаканов«.

Как быстро снизить уровень холестерина в крови с помощью трав.

Цветы липы, понижают холестерин в крови и выводят из организма шлаки. Сухие цветки липы нужно смолоть в кофемолке. Принимать по чайной ложке три раза в день запивая водой. Принимать цветки липы в течении одного месяца.

Семя льна понижает уровень вредного холестерина в крови. Семя льна можно купить в аптеке. Его можно добавлять в каши, салаты. Семя льна улучшает работу желудочно кишечного тракта, обладает желчегонным действием.

Для снижения уровня холестерина используют листья ежевики лесной. Одну ложку листьев заливают пол литром кипятка, настой укутываю, настаивают около часа. Принимают по третьей части стакана три раза в день.

Солодка помогает вывести из организма «плохой»холестерин. На пол литра воды берем две ложки измельченных корней солодки, кипятим на медленном огне около 10 минут. Процеживаем, принимаем по третьей части стакана три раза в день через 1.5 часа после еды. Принимаем две недели, затем делаем перерыв один месяц, после чего курс повторяют.

Конечно же всем нам хочется снизить быстро уровень холестерина в крови. Надеюсь рецепты в статье вам помогут снизить холестерин в крови. Но, помните, прежде чем применять то или иное народное средство важно проконсультироваться с врачом, у каждого из нас уникальный и индивидуальный организм.

Если вы снижаете холестерин другими средствами поделитесь с нами в ниже комментариях, буду вам очень благодарна.

Также рекомендую вам посмотреть видео ролик » Продукты, снижающие холестерин».

Какие продукты помогают снизить уровень холестерина в организме?

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какие продукты помогают снизить уровень холестерина в организме?

Повышение уровня холестерина чревато опасными заболеваниями. Чтобы этого не произошло, важно следить за его состоянием и вовремя снижать его количество.

Для борьбы с высоким уровнем холестерина существуют разные методы. Однако противохолестериновая диета признана самым эффективным. Какие продукты нужно ввести в свой рацион человеку, который борется с холестерином?

Как нужно питаться при повышенном холестерине?

При данной проблеме важно соблюдать следующие меры:
  1. Ограничить количество соли до минимума. Соль способствует задержке жидкости в тканях организма. Это провоцирует отеки и заболевания выделительной системы.
  2. Питаться низкокалорийной пищей, но 5–7 раз в сутки. Частое питание поможет создать постоянное ощущение сытости при потреблении легкой пищи.
  3. Отдавать предпочтение растительным жирам. Нужно полностью отказаться от сливочного масла и маргарина, заправляя блюда растительными жирами.
  4. Полностью отказаться от вредных привычек. Максимум, что может позволить себе человек с высоким уровнем холестерина – это выпивать раз в неделю 2-3 глотка сухого красного вина.
  5. Сделать растительную пищу основой своего повседневного меню. Так холестерин начнет выводиться из организма быстрее, сосуды будут становиться более крепкими и эластичными.
  6. Находить в своем расписании время для физических нагрузок и просто прогулок пешком на свежем воздухе.

    Какие продукты помогут больному снизить уровень холестерина?

    В список продуктов для снижения уровня холестерина можно включить следующие:

    1. Жирная рыба. Наличие жира в рыбе не должно пугать пациента. Жир там не такой, как в колбасе или чипсах. Рыба богата жирными кислотами, которые эффективнее всего уничтожают холестерин. Много жирных кислот в скумбрии, селедке, щуке, форели, тунце, семге, камбале.
    2. Орехи любого сорта. В день достаточно съедать около 30 г орешков, чтобы через месяц анализы на холестерин значительно улучшились. При этом важно следить за самочувствием, так как орехи часто провоцируют аллергические реакции.
    3. Растительные масла. Особо выделить среди растительных масел можно кунжутное, льняное, соевое. В них больше полезных компонентов, чем в привычном подсолнечном. Они могут придать блюдам дополнительный, оригинальный вкус.
    4. Бобовые культуры. Бобовые богаты клетчаткой, которая быстро активируется в крови. Они дарят длительное ощущение сытости и способны выводить из организма даже тот холестерин, который уже успел отложиться на стенках сосудов.
    5. Продукты с добавлением отрубей. Раньше отруби считались мусором, который просто выкидывали. Сегодня их ценят как источник ценной для организма клетчатки. Их добавляют в хлебобулочные изделия, используют в качестве приправы в салаты, а кто-то ест их просто так, запивая водой.
    6. Фрукты и овощи. Практически все свежие фрукты и овощи содержат пектин. Пектин – это разновидность клетчатки, которая помогает удалять холестериновые отложения из организма. Их полезно употреблять в качестве перекуса, можно полностью заменять овощами или фруктами какой-либо прием пищи.
    7. Листовой зеленый чай. В чайном листе содержится вещество под названием танин. Оно связывает между собой вредные соединения и выводит их из организма.

      Какие продукты нельзя есть при повышенном холестерине?

      От следующих продуктов при повышенном холестерине стоит полностью отказаться, чтобы его уровень пришел в норму:

      1. Колбасные изделия, сосиски.
      2. Мясные копчености.
      3. Свежая, сдобная выпечка.
      4. Сладости (торты, пирожные, конфеты, мороженое).
      Внимание! Любителям сладкого можно есть фрукты, натуральный мед, ягоды, сухофрукты, восточные сладости).
      1. Сухие снэки (сухарики, крекер, чипсы, соленая рыба).
      2. Фастфуд и полуфабрикаты.

        При повышенном холестерине важно соблюдать диету. Есть продукты, которые помогают бороться с повышенным содержанием в крови этого вещества.

        Отказ от ответсвенности

        Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

        Рецензент: Дарья Киншт Специалист по клинической диетологии и нутрициологии, материнству, здоровью и правильному питанию, аспирант кафедры педиатрии НГМУ.

        Продукты, снижающие холестерин в крови быстро

        Продукты питания, которые готовы быстро и надёжно снизить концентрацию холестерина в составе плазмы крови — это овощи, а также огородная зелень и фрукты.

        Данные продукты в составе антихолестериновой диеты, помогают в лечении патологии атеросклероз.

        Прием продуктов, способных снижать индекс холестерина, а также медикаментозные препараты и лекарственные средства, приготовленные по рецептам народной медицины, способны не только откорректировать общий холестерин в составе крови, но и снизить до нормативных показателей низкомолекулярный холестерин и концентрацию триглицеридов.

        Продукты, понижающие холестерин

        Для тог, чтобы понять человеку, что понижает индекс холестерина в составе крови, необходимо знать количество входящих жиров в состав продукта.

        Чтобы составлять ежедневное меню необходимо избегать в употребление холестеринсодержащие продукты, а так же продукты, которые способны нарушить липидный обмен.

        Чтобы правильно составить меню против повышения уровня холестерина, нужно придерживаться таких правил:

        • Не употреблять в пищу транс-жиры. Это очень опасные продукты, которые в большом количестве содержаться в жареных блюдах, а также в фаст-фудах;
        • При приготовлении продуктов, необходимо придерживаться баланса жиров и учитывать калорийность приготовленных готовых блюд. Жиры должны не быть выше 30,0% от общего показателя ежедневных калорий. Суточная норма употребления жиров для женского организма — не выше 75,0 грамм, для мужского организма — 100,0 грамм;
        • Произвести замену холестеринсодержащих продуктов, на менее опасные для организма и легкие продукты. Убрать из рациона жирные сорта мяса, заменить его курицей и индейкой. Не употреблять жирных молочных продуктов, а заменить на продукты с низким содержанием жирности — творог, кефир, или же йогурт;
        • Необходимо получать больше растительных жиров, а также Омега 3 и Омега 6. Употреблять несколько раз в неделю рыбу, а также в ежедневном меню должны быть растительные масла и в небольшом количестве орехи.
        Продукты снижающие холестеринк содержанию ↑

        Полезные составляющие

        Продукты, предназначенные для снижения концентрации холестерина в составе плазмы крови, должны иметь в своем составе полезные компоненты, влияющие на липидный обмен в составе организме.

        Корректировка липидного обмена позволяет очищать внутренние оболочки от жировых отложений низкомолекулярных липопротеидов, которые превратились в холестериновые бляшки на интиме сосуда.

        После присоединения молекул кальция, данная бляшка становится твердой и возникает патология атеросклероз.

        Полезные компоненты в продуктах, позволяют сделать эту атеросклеротическую бляшку меньше, что улучшит поток и движение крови на этом участке артерии.

        К полезным компонентам в продуктах питания относятся:

        • Вещество ресвератрол;
        • Компонент фитостерин;
        • Вещество полифенол;
        • Клетчатка в растительных продуктах;
        • Ненасыщенные жиром кислоты.
        к содержанию ↑

        Ресвератрол и фитостерин

        Ресвератрол — это вещество, которое имеет растительный вид происхождения и находится в овощах, фруктах и ягодах красного цвета, или же имеющих фиолетовый оттенок.

        Способность компонента ресвератрол, не только восстанавливать липидный обмен и снижать индекс низкомолекулярных липопротеидов, но и влиять на сосудистую оболочку, предотвращая ее от постоянного сужения, что позволяет снизить индекс артериального давления в системе кровотока.

        Также вещество ресвератрол — это антиоксидант растительного природного происхождения, который способен остановить прогрессирование новообразования в органах.

        Фитостерин — это компонент, который по своим полезным свойствам и по строению имеет сходство с молекулами холестерола, но только растительное природное происхождение фитостерина не делает его опасным для сосудов.

        Из фитостерина построены все мембраны во всех растениях. Свойства фитостерина — это снижение концентрации низкомолекулярных липопротеидов в составе крови на 15,0%.

        Фитостерин содержится во многих продуктахк содержанию ↑

        Клетчатка растительного типа и полифенол

        Полифенол — это довольно ценный продукт, который способен достаточно хорошо бороться с атеросклеротическими бляшками, что снижает риск прогрессирования атеросклероза. Данный компонент находится только в сахарном тростнике, поэтому ценность его для организма безгранична.

        Существует аптечный вариант полифенола, который продаётся в капсулах и не требуется рецепта доктора для его приобретения. Данный продукт считают пищевой добавкой, что делает его доступным для покупки.

        Доктора выписывают данное вещество полифенол не только, как лекарства, какие снижают в крови быстро низкомолекулярные липопротеиды, но и в качестве вспомогательного вещества в борьбе с лишними килограммами — в комплексе программы похудения.

        Растительного типа клетчатка — это пшеничные отруби крупного помола, а также это овсяные хлопья, кукурузные хлопья, злаковые крупы.

        Свойства клетчатки в том, что она чистит желудочную стенку от токсинов, а также от отложений, не переработанных продуктов. Под воздействием клетчатки происходит нормализация функционирования пищеварительного тракта.

        Клетчатка позитивно воздействует на функционирование сердечного органа, а также на всю систему кровотока и кроветворения. Свойства клетчатки помогают вывести из организма лишние липопротеиды и триглицериды, а также дает возможность снизить лишние килограммы в организме.

        Также для понижения индекса холестерина в составе плазмы крови, необходимо употреблять продукты, в состав которых входят ненасыщенные жиром кислоты. Данные кислоты содержатся в большей степени в морских породах рыб.

        Чтобы выбрать рыбу с максимальным содержанием Омега 3, необходимо эту рыбу правильно приготовить, для сохранения максимума полезных компонентов.

        Готовить продукты при высоком содержании у человека холестерина в микроволновой печи, или на сковороде — запрещено, потому что при таком методе приготовления пропадает максимальное количество полезных компонентов в рыбе.

        Рыбу необходимо готовить на пару, или же отваривать в воде, тогда будет сохранено максимальное количество полезных компонентов. Метод тушения и запекания в духовом шкафу, также сохранит максимальное количество необходимых для снижения индекса холестерина веществ.

        Продукты понижающие холестерин в крови быстрок содержанию ↑

        Растительные компоненты

        Более подробную информацию о растительных компонентах, понижающих индекс холестерина в составе крови дано в данной таблице:

        компонент природного происхождениясвойства растительного веществав составе, каких продуктовважная информация
        компонент фитостерин· снижают процесс всасывания кишечником липопротеидов;фитостерин содержится в таких растениях:Есть еще один список продуктов, которые способны понизить плохой холестерол:
        · понижают общий холестерин в составе крови;· сельдерей листовой и корневой;· виноград красных и синих сортов;
        снижают концентрацию низкомолекулярных липидов и триглицеридов.· фасоль белая и цветная;· яблоки красные и зелёные;
        · миндальный орех;· малина;
        · отруби из пшеницы и риса;· ягода черника;
        · клюква при холестерине снижают уровень липидов при помощи фитостерина;· цитрусовые - гранат, грейпфрут .
        · кислые фрукты;
        · овощи;
        · масло из сои;
        · масло оливковое.
        компонент в растении полифенол· стимулирует синтезирование высокомолекулярного холестерина;полифенол содержится в таких растениях:Постоянное употребление продуктов, в составе которые есть компонент полифенол предотвращает организм от таких патологий:
        снижается на 5,0% низкомолекулярный холестерин в период проёма продуктов с полифенолом на протяжении 60 дней· клюква;· возникновения патологии остеопороз;
        · рис черный необработанный;· онкологических новообразований;
        · какао бобы;· патологий в эндокринной системе;
        · ягоды от высокого холестерина;· заболеваний сердечного органа.
        · красное вино, а также виноград красных сортов;Для того чтобы продукты принесли максимальную пользу организму, их необходимо употреблять в свежем виде, или же при минимальной обработке. Если долго готовить продукты, тогда они теряют больше, чем 50,0% полифенола и становятся бездейственными для снижения индекса холестерина.
        · фасоль цветная;
        · гранат.
        компонент ресвератрол· замедляет нарастание на внутренних оболочках сосудов холестериновых бляшек;· растение имбирь;свойство компонента ресвератрол - это удлинять годы жизни.
        отталкивает от молекул холестерина кальций, что затрудняет формирование атеросклеротических бляшек.· вино из винограда красного сорта;Наиболее насыщено ресвератролом вино виноградное красное, но употреблять его нужно не более 150,0 - 200,0 миллилитров в день, и не каждый день. Безопасный приём вина - это 2 раза на неделю.
        · орех арахис;
        · ягоды черники;
        · какао;
        · красный, или же синий виноград.
        полиненасыщенные жиром кислотыомега-3 и омега-6 не вырабатываются организмом человека и их можно получить только с продуктами питания.Полиненасыщенные кислоты есть в составе таких продуктов:Антихолестериновая диета должна содержать рыбу и максимум морепродуктов, которые богаты на Омега 3.
        · семечки тыквы;
        · льняное семя;
        · имбирь;
        · бобы какао;
        · листовой сельдерей;
        · рыба и рыбий жир;
        · масло льна;
        · целебная трава расторопша;
        · виноградные косточки;
        · миндаль.
        растительного типа клетчаткаКлетчатка снижает концентрацию плохого холестерина в составе крови, а также повышает функционирование иммунной системыПродукты, содержащие клетчатку:Систематическое употребление продуктов с клетчаткой, снижает индекс холестерина, а также способствует лучшей переработки углеводов и снижению жира в блюдах.
        · фасоль зеленая спаржевая;
        · зелёные яблоки;
        · листовой сельдерей;
        · зелень петрушки;
        · шпинат;
        · миндаль;
        · красный и белый виноград;
        · кабачки и баклажаны;
        · клюква;
        · грибы;
        · свёкла и морковь;
        · плод авокадо;
        · злаковые крупы;
        · все ягоды.
        к содержанию ↑

        Таблица продуктов снижающих холестерин и очищающих сосуды

        наименование продуктадействие продукта на сосудыположительные свойства влияния продуктов на организм
        цитрусовый плод - грейпфрутукрепляет сосудистую оболочкув составе растения находится пектин и в большом количестве витамин С, а также большой перечень микроэлементов. При антихолестериновой диете рекомендовано употреблять до 3 раз в неделю.
        творог коровий обезжиренныйукрепляет сосудистую оболочкув составе есть аминокислоты, которые нужны организму для построения клеточных мембран.
        морские водорослирасширяют сосудистую оболочкуВодоросли снижают индекс АД и повышают синтезирование высокомолекулярного холестерина и способствуют снижению низкомолекулярного холестерина.
        цитрусовый плод - гранатукрепляет и расширяет сосудистую оболочкуукрепляет стенки артерий и предотвращает их повреждение.
        фрукт хурмао

        Как можно быстро снизить холестерин без лекарств?

        О том, что повышенный уровень холестерина вреден, знают практически все. Однако далеко не всем известно, что это вещество является важным компонентом метаболизма, без которого невозможна нормальная работа человеческого организма. Холестерин представляет собой угрозу лишь в том случае, если его показатели выходят за пределы нормы. Причем, опасно как повышение его концентрации в крови, так и снижение.

        Но все же чаще специалисты сталкиваются с гиперхолистеринемией – избытком вещества в организме. Чем это грозит и можно ли снизить холестерин без лекарств?

        Когда холестерин становится опасным

        Большая часть вещества, находящегося в крови, вырабатывается нашим организмом (преимущественно печенью) самостоятельно. Само по себе вещество нейтрально, а его польза зависит от ряда условий, в том числе от того, к каким белкам холестерин прикрепляется для своей транспортировки.

        При взаимодействии с липопротеидами с низкой плотностью (ЛПНП) образуется так называемый «плохой» холестерин, который склонен к выпадению в осадок и оседанию на стенках сосудов. Образовавшаяся бляшка уже никуда не исчезает и создает препятствие для прохождения крови к внутренним органам. Эти проблемы создает только «плохой» холестерин, хотя отрицательные свойства неправильно приписывают веществу в целом.

        Уровень холестерина в крови может колебаться в зависимости от многих факторов (пола, возраста, образа жизни человека), но не должен превышать 5,17 ммоль/л. А оптимальными показателями ЛПНП считаются цифры до 2,59 ммоль/л. При их повышении необходимо принимать меры.

        Врач может назначить специальные препараты – статины. Но есть немало способов, позволяющих снизить холестерин без лекарств. Остановимся на самых действенных.

        Один из вариантов борьбы с высоким уровнем холестерина, специальные препараты – статины. 

        Пересматриваем рацион питания

        С продуктами в организм поступает лишь около 20% холестерина. Но тем не менее, правильное питание играет важную роль в его поддержании на необходимом уровне.

        Понизить холестерин без лекарств поможет употребление:

        1. Дикого лосося и сардин – эти сорта рыб содержат большое количество жирных кислот Омега-3. Также рекомендуется вместе с пищей ежедневно употреблять добавки рыбьего жира.
        2. Авокадо и орехов – они богаты фитостеронами, которые помогают эффективно регулировать уровень холестерина. 
        3. Тыквенных семечек и пшеничных ростков – эти продукты содержат магний, благодаря которому клетки артериол могут отталкивать гидрогенизированные жиры.
        4. Растворимой растительной клетчатки – ее источником являются овес и овсяные отруби, чечевица, льняное семя. 
        5. Также полезная диета исключает продукты, содержащие трансжиры (маргарин, жареные блюда, сливки, кремы) и ограничивает потребление сахара.

        Повышаем физическую активность

        Физические упражнения очистят кровь от излишков оседающего в сосудах жира. Они помогут не только быстро снизить холестерин без лекарств, но и похудеть. По мнению экспертов, для этих целей лучше всего подходит бег. Такая физическая нагрузка наиболее эффективно освобождает организм от жира, поступающего с пищей.

        Но даже регулярные 40-минутные прогулки в среднем темпе принесут хороший результат и сократят вероятность развития атеросклероза.

        Отказываемся от вредных привычек

        Как снизить уровень холестерина без лекарств другими способами? Отказаться от табака и алкоголя.

        Среди вредных пристрастий, провоцирующих высокий уровень ЛПНП, курение занимает одно из первых мест. Многочисленные добавки, канцерогены и деготь из дыма поражают все органы и вредят ССС. В развитии атеросклероза курению отведена одна из главных ролей.

        Злоупотребление алкоголем однозначно вредит здоровью. Однако некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина.

        Некоторые специалисты считают, что периодическое употребление крепких напитков или сухого вина может способствовать нормализации холестерина. Однако точных подтверждений этому нет.

        Народные средства

        В домашних условиях можно снизить холестерин без лекарств и народными средствами.

        В борьбе с «плохим» холестерином окажет помощь:

        1. Липа – ее цветки снижают общий холестерин и способствуют повышению концентрации полезных липопротеинов высокой плотности. К дополнительным эффектам растения относится незначительное снижение АД и выведение лишней жидкости. С лечебной целью используются отвар и чай из цветков липы.
        2. Одуванчик – настоящий клад витаминов и микроэлементов. Для чистки сосудов от атеросклеротических бляшек используют корневища растения. Предварительно их высушивают и растирают в порошок.
        3. Чеснок – содержит витамины, эфирные масла, микро- и макроэлементы. Но наибольшую ценность для сосудов представляет аллицин, который оказывает благотворное влияние на липидный профиль. Для лечения используется смесь чеснока с оливковым маслом или спиртовая настойка.

        Знания о том, как можно снизить холестерин без лекарств, помогут улучшить состояние здоровья. Но прежде, чем предпринимать какие-то шаги, нужно обязательно пройти обследование и проконсультироваться с врачом.

        Как понизить холестерин в крови? Продукты снижающие холестерин и очищающие сосуды. Диета

        Закрыть
        • Болезни
          • Инфекционные и паразитарные болезни
          • Новообразования
          • Болезни крови и кроветворных органов
          • Болезни эндокринной системы
          • Психические расстройства
          • Болезни нервной системы
          • Болезни глаза
          • Болезни уха
          • Болезни системы кровообращения
          • Болезни органов дыхания
          • Болезни органов пищеварения
          • Болезни кожи
          • Болезни костно-мышечной системы
          • Болезни мочеполовой системы
          • Беременность и роды
          • Болезни плода и новорожденного
          • Врожденные аномалии (пороки развития)
          • Травмы и отравления
        • Симптомы
          • Системы кровообращения и дыхания
          • Система пищеварения и брюшная полость
          • Кожа и подкожная клетчатка
          • Нервная и костно-мышечная системы
          • Мочевая система
          • Восприятие и поведение
          • Речь и голос
          • Общие симптомы и признаки
          • Отклонения от нормы
        • Диеты
          • Снижение веса
          • Лечебные
          • Быстрые
          • Для красоты и здоровья
          • Разгрузочные дни
          • От профессионалов
          • Монодиеты
          • Звездные
          • На кашах
          • Овощные
          • Детокс-диеты
          • Фруктовые
          • Модные
          • Для мужчин
          • Набор веса
          • Вегетарианство
          • Национальные
        • Лекарства
          • Пищеварительный тракт и обмен веществ
          • Кровь и система кроветворения
          • Сердечно-сосудистая система
          • Дерматологические препараты
          • Mочеполовая система и половые гормоны
          • Гормональные препараты
          • Противомикробные препараты
          • Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
          • Костно-мышечная система
          • Нервная система
          • Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
          • Дыхательная система
          • Органы чувств
          • Прочие препараты
          • БАДы и ТАА
          ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
        • Врачи
        • Клиники
        • Справочник
          • Аллергология
          • Анализы и диагностика
          • Беременность
          • Витамины
          • Вредные привычки
          • Геронтология (Старение)
          • Дерматология
          • Дети
          • Женское здоровье
          • Инфекция
          • Контрацепция
          • Косметология
          • Народная медицина
          • Обзоры заболеваний
          • Обзоры лекарств
          • Ортопедия и травматология
          • Питание
          • Пластическая хирургия
          • Процедуры и операции
          • Психология
          • Роды и послеродовый период
          • Сексология
          • Стоматология
          • Травы и продукты
          • Трихология
          • Другие статьи
        • Словарь терминов
          • [А] Абазия .. Ацидоз
          • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
          • [В] Вазопрессин .. Выкидыш
          • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
          • [Д] Деацетилазы гистонов .. Дофамин
          • [Ж] Железы .. Жиры
          • [И] Иммунитет .. Искусственная кома
          • [К] Каверна .. Кумарин
          • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
          • [М] Макрофаги .. Мутация
          • [Н] Наркоз .. Нистагм
          • [О]

        13 продуктов, снижающих уровень холестерина, которые нужно добавить в ваш рацион сегодня

        Орехи - еще одна пища с исключительно высоким содержанием питательных веществ.

        В них очень много мононенасыщенных жиров. Грецкие орехи также богаты растительным разнообразием жирных кислот омега-3, типа полиненасыщенных жиров, связанных со здоровьем сердца (8).

        Миндаль и другие орехи особенно богаты L-аргинином - аминокислотой, которая помогает организму вырабатывать оксид азота. Это, в свою очередь, помогает регулировать артериальное давление (8, 9).

        Более того, орехи содержат фитостерины.Эти растительные соединения структурно похожи на холестерин и помогают снизить уровень холестерина, блокируя его всасывание в кишечнике.

        Кальций, магний и калий, также содержащиеся в орехах, могут снизить кровяное давление и снизить риск сердечных заболеваний.

        По результатам анализа 25 исследований, употребление 2–3 порций орехов в день снизило «плохой» холестерин ЛПНП в среднем на 10,2 мг / дл (10).

        Ежедневная порция орехов снижает на 28% риск как смертельных, так и нефатальных заболеваний сердца (8).

        Резюме Орехи богаты жирами и клетчаткой, снижающими уровень холестерина, а также минералами, улучшающими здоровье сердца.
        .

        11 продуктов, снижающих холестерин

        перейти к содержанию
        • Поиск
        • Корзина
        • Админ
        ТЕМЫ ЗДОРОВЬЯ ▼

        Просмотр по теме

        • Здоровье сердца «Назад
          • Артериальное давление
          • Холестерин
          • Заболевание коронарной артерии
          • Сердечный приступ
          • Сердечная недостаточность
          • Сердечные препараты
          • Ход
        • Разум и настроение «Назад
          • Наркомания
          • СДВГ для взрослых и детей
          • Болезнь Альцгеймера и деменция
          • Беспокойство
          • Депрессия
          • Улучшение памяти
          • Психическое здоровье
          • Позитивная психология
          • Напряжение
        • Боль «Назад
          • Артрит
          • Боль в спине
          • Головная боль
          • Замена сустава
          • Другая боль
        • Оставаться здоровым «Назад
          • Старение
          • Баланс и мобильность
          • Диета и похудание
          • Энергия и усталость
          • Физические упражнения и фитнес
          • Здоровое питание
          • Физическая активность
          • Скрининговые тесты для мужчин
          • Скрининговые тесты для женщин
          • Сон
        • Рак «Назад
          • Рак молочной железы
          • Колоректальный рак
          • Другие виды рака
          • Здоровье и болезни простаты
          • Рак кожи
        • Заболевания и состояния «Назад
          • Взрослые и дети СДВГ
          • Болезнь Альцгеймера и деменция
          • Диабет
          • Здоровье пищеварительной системы
          • Болезнь сердца
          • Другие болезни и состояния
          • Остеопороз
          • Ход
          • Заболевания щитовидной железы
        • Здоровье мужчины «Назад
          • Контроль рождаемости
          • Эректильная дисфункция
          • Физические упражнения и фитнес
          • Здоровое питание
          • Сексуальное здоровье мужчин
          • Рак простаты
          • Здоровье и болезни простаты
          • Скрининговые тесты для мужчин
        • Женское здоровье «Назад
          • Контроль рождаемости
          • Здоровье и болезни груди
          • Физические упражнения и фитнес
          • Здоровое питание
          • Менопауза
          • Остеопороз
          • Беременность
          • Скрининговые тесты для женщин
          • Сексуальное здоровье женщин
        • Детское Здоровье «Назад
          • Взрослые и дети СДВГ
          • Аутизм
          • Основные этапы развития
          • Нарушения обучаемости
          • Питание
        .

        Список из 12 продуктов для естественного снижения холестерина

        Вдохновляйтесь составлением здоровой диеты, состоящей из здоровых продуктов для снижения уровня холестерина. Один из важных ключей к эффективному и здоровому снижению холестерина - это получать больше хороших продуктов, которые будут противодействовать плохим.

        Или, говоря более научным языком: вам действительно нужно больше холестерина типа правильного типа , чтобы снизить уровень плохого холестерина.

        ЛПНП - это так называемый «плохой холестерин» - вещество, которое забивает ваши артерии.

        Повышая уровень ЛПВП - также известного как «хороший холестерин», вы действительно можете противодействовать высокому уровню ЛПНП.

        Таким образом, в некоторых отношениях лучшими продуктами для снижения холестерина являются те, которые повышают уровень хорошего холестерина либо потому, что они содержат его, либо потому, что они стимулируют его выработку в организме.

        Сначала это кажется нелогичным, но это важно знать :-)


        Продукты для снижения холестерина: продукты с хорошим холестерином

        1) Ммм… Темный шоколад, Вкусный

        Да, продуктов, снижающих холестерин не должны иметь плохой вкус.

        Вы по-прежнему можете наслаждаться вкусными продуктами, снижающими уровень холестерина, такими как черный шоколад (хотя, конечно, в умеренных количествах).

        Исследования показали, что у некоторых людей наблюдается снижение уровня плохого холестерина на 10% после добавления небольшого количества темного шоколада в свой рацион.

        Так что превращайте шоколадные тиски в полезную привычку! :-)


        2) Хлорелла… Хло ..- что?

        Если вы, как и большинство людей, наверное, задаетесь вопросом, что, черт возьми, такое хлорелла?

        На самом деле это разновидность водорослей, и было доказано, что это отличная пища для снижения уровня холестерина.

        Хлорелла не слишком известна, но быстро завоевывает репутацию суперпродукта. Помимо того, что он богат антиоксидантами, он содержит несколько витаминов и является более или менее своего рода натуральной витаминной добавкой.

        Смузи с хлореллой, приготовленные из обезжиренного молока, - отличный вариант в качестве закуски для естественного снижения холестерина.


        3) Авокадо - потрясающий жирный фрукт

        Авокадо также становится широко распространенным видом суперпродуктов для естественного снижения уровня холестерина из-за содержания в них мононенасыщенных жиров.

        Хотя насыщенные жиры и трансжиры, вообще говоря, вредны для вас (особенно это касается трансжиров), вам следует попытаться включить в свой рацион «хорошие жиры» (полиненасыщенные и мононенасыщенные), где это возможно.

        Как полиненасыщенные, так и мононенасыщенные жиры, если их есть в здоровых количествах, могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.

        Некоторые люди не осознают разницу и избегают авокадо из-за их высокого содержания жира.Не дайте себя обмануть современной истерией по поводу жиров - не все жиры одинаковы.

        Помимо цельного авокадо, вы можете добавить в свой рацион масло авокадо и пасты на основе авокадо вместо сливочного масла.


        4) Льняное масло - полезный вариант масла

        Продукты для снижения холестерина - это не только продукты с «большой картиной» - такие мелочи, как масло, также могут иметь значение.

        Льняное масло - хороший вариант здорового масла, действие которого схоже с рыбьим жиром.

        Если вы склонны использовать сливочное масло для приготовления пищи, простая замена его на льняное масло может иметь огромное значение для вашего потребления холестерина.

        Кроме того, поскольку многие веганы и вегетарианцы предпочитают не употреблять в пищу продукты животного происхождения, льняное масло является хорошей альтернативой рыбьему жиру, если вы серьезно относитесь к правам животных.


        5) Виноград - мощный источник пектина

        Многие фрукты содержат растворимую клетчатку под названием «пектин» (пектин - это форма длинной молекулы углеводов, которая снижает всасывание холестерина).

        Пектин не ограничивается виноградом - он также содержится в большинстве других цитрусовых, таких как яблоки и груши, а также в клубнике и некоторых других.

        Растворимая клетчатка - это ключевая вещь, на которую нужно обращать внимание при поиске продуктов для естественного снижения холестерина. Он снижает уровень ЛПНП (плохого холестерина).


        6) Бобы - богатый источник растворимой клетчатки

        Фасоль - это еще один продукт для снижения холестерина, богатый растворимой клетчаткой.

        Фасоль действительно хорошо сочетается со многими другими полезными продуктами, такими как листовые зеленые овощи, для создания сытных и вкусных блюд, снижающих уровень холестерина.

        Бобы обладают еще одним дополнительным преимуществом, так как они заставляют вас чувствовать сытость, не увеличивая потребление энергии. Это означает, что вы можете съесть относительно большое количество бобов, не потребляя больше калорий, чем вы сжигаете за любой день (именно так ваше тело накапливает жир, когда ваш поступающий запас энергии превышает ваши истинные потребности в энергии).


        7) Баклажаны - низкокалорийная еда

        Как и бобы, баклажаны довольно сытны и относительно низкокалорийны.

        Это также источник растворимой клетчатки, что делает его хорошей пищей для снижения уровня холестерина.

        Он также богат антиоксидантами и обладает рядом других преимуществ для здоровья, в том числе помогает защитить клетки от повреждений.


        8) Красное вино - налейте себе бокал

        Некоторое вино, употребляемое в умеренных количествах, может снижать уровень холестерина.

        Для этого есть очевидная причина - вино сделано из винограда и содержит те же волокна, что и виноград, поэтому оно оказывает такое же воздействие на снижение ЛПНП.

        Однако главное - не переусердствовать, поскольку многие исследования показали, что чрезмерное употребление алкоголя отрицательно влияет на уровень холестерина, а также несет с собой множество других рисков для здоровья.


        9) Чай - зеленый и черный чай

        Чай - еще один источник, о котором мало кто знает, положительно влияет на уровень холестерина.

        Исследования показали, что чай не только богат антиоксидантами, но и способствует заметному снижению общего уровня холестерина.

        Конечно, это не означает, что вы можете накапливать молоко, сахар и сливки и ожидать, что это сделает ваше здоровье более здоровым :-) - например, пейте чай с обезжиренным молоком и избегайте сливок и сахара.


        10) Чеснок - Давай

        Чеснок издавна использовался для придания вкуса блюдам, но он также имеет ряд существенных преимуществ для здоровья.

        Было показано, что чеснок помогает уменьшить образование тромбов в крови и, таким образом, помогает предотвратить образование бляшек в артериях на ранних стадиях атеросклероза.

        Однако он может не иметь каких-либо значительных эффектов для тех, кто уже страдает сердечными заболеваниями в результате высокого уровня холестерина.


        11) Шпинат - Попай был прав

        Шпинат - отличная пища для естественного снижения холестерина, а также другие впечатляющие преимущества для здоровья.

        Шпинат содержит лютеин, который помогает защитить артерии от закупорки, а также борется с другими заболеваниями, такими как дегенерация желтого пятна (состояние, которое влияет на зрение).

        Шпинат и фасоль вместе могут стать основой для множества сытных, низкокалорийных и мощных блюд для снижения уровня холестерина.


        12) Клюквенный сок

        Клюквенный сок - еще один продукт, который, как показали научные исследования, способствует хорошему уровню холестерина.

        Как и чай, клюквенный сок также богат антиоксидантами, которые оказывают ему сильное положительное влияние на здоровье.


        Продукты для снижения холестерина: общие советы по повышению холестерина ЛПВП

        В то время как перечисленные выше продукты для снижения холестерина хороши для естественного снижения холестерина, любые продукты, повышающие уровень ЛПВП, могут составить полезную часть диеты для снижения холестерина.

        Когда дело доходит до выбора продуктов, которые помогут вам в этом отношении, вы должны искать несколько различных питательных веществ:

        • Омега-3 и мононенасыщенные жиры.
        • Продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки.

        Также:

        • Научитесь знакомиться с этикетками продуктов, чтобы определять, какие продукты содержат нужные вам питательные вещества.
        • Также исследуйте различные продукты питания в Интернете, чтобы узнать, что они содержат, поскольку на многих из них не будет маркировки, когда вы покупаете их в магазине (например, фрукты и овощи).

        Средиземноморская диета - лучший натуральный пример продуктов для снижения холестерина

        Если вы немного читали о продуктах для снижения холестерина, то, возможно, видели упоминание о средиземноморской диете.

        В средиземноморской диете нет никакого секрета - на самом деле, все описанные выше продукты соответствуют тому, что предписывается этой диетой. Как следует из названия, он основан на диетах людей, живущих в средиземноморских странах, таких как Греция и Италия, которые известны своим относительно низким уровнем сердечных заболеваний по сравнению с американцами.


        Адаптация к средиземноморской диете - это просто вопрос изменения типа продуктов, которые вы выделяете

        • В рамках средиземноморской диеты вы едите на намного больше фруктов и овощей на , чем обычно в большинстве западных стран.
        • В диете также делается упор на использование полезных масел - обычно оливковое масло рекомендуется, но другие, такие как льняное масло, тоже подходят, как описано выше.
        • Он также включает ограничение потребления молочных продуктов до умеренного уровня и значительное снижение потребления мяса.
        • Вы можете заменить часть своего мяса на жирную рыбу .
        • Существует также акцент на бобовых (таких как соя) и зерновых продуктах.
        • Хотя это не является строгой частью средиземноморской диеты, это еще один хороший общий совет - старайтесь есть продуктов, которые максимально приближены к их естественной форме . Другими словами, откажитесь от продуктов с высокой степенью обработки, таких как колбасы, гамбургеры из фастфуда и т. Д.

        Похудание - еще одно хорошее преимущество употребления продуктов с низким содержанием холестерина

        Ожирение и высокий уровень плохого холестерина так часто связаны.

        Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров, как правило, напрямую повышают уровень плохого холестерина, а также делают вас толще - до такой степени, что ваш плохой холестерин входит в безудержную восходящую спираль.’

        Одним из других косвенных преимуществ средиземноморской диеты является то, что она может помочь вам похудеть, особенно если сочетать ее с регулярными аэробными упражнениями.

        Хотя многие из этих продуктов непосредственно помогают поднять холестерин ЛПВП и снизить холестерин ЛПНП, улучшение формы также помогает вашему телу естественным образом восстановить баланс хорошего и плохого холестерина.

        Что бы вы хотели прочитать сейчас?

        10 продуктов с отличным низким содержанием холестерина , чтобы избежать высокого холестерина

        Как снизить уровень холестерина естественным путем: Списки продуктов, снижающих уровень холестерина, и продуктов с высоким содержанием холестерина

        10 Снижение здорового холестерина Fo

        .

        Еда для снижения холестерина | Сердце Великобритании

        • Ешьте много овощей и растительных продуктов

        Овощи, бобовые (например, горох, фасоль и чечевица), фрукты, орехи, семена и цельнозерновые продукты полны питательных веществ и полезны для холестерина и вашего сердца.

        • Ешьте различные полезные источники белка, такие как горох, фасоль, чечевица, рыбу, орехи, курицу и нежирное красное мясо.

        Эти продукты содержат большое количество белка и питательных веществ, но мало насыщенных жиров.Если вы едите красное мясо, убедитесь, что оно постное, и следите за количеством. Замените некоторые приемы пищи мясными на вегетарианские, чтобы есть меньше мяса и больше растительной пищи.

        • Съешьте нежирные молочные продукты или заменители обогащенных молочных продуктов

        Молочные продукты содержат кальций, необходимый для хорошего здоровья. Выбирайте продукты с низким содержанием жира, чтобы избежать насыщенных жиров, которые присутствуют в полножирных версиях. Выбирая альтернативу молочным продуктам, выбирайте несладкие, обогащенные кальцием.

        • Обмен насыщенных жиров на полезные для сердца

        Выбирайте спреды и масла на растительной основе вместо сливочного, сала, топленого, кокосового и пальмового масла, чтобы сократить потребление насыщенных жиров.

        • Включите крахмалистые продукты с высоким содержанием клетчатки

        Выбирайте цельнозерновые и цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб и чапати, коричневый рис, цельнозерновые макароны или цельнозерновые хлопья для завтрака. Они содержат много питательных веществ, помогают сохранять чувство сытости, чтобы вы не перекусывали, и помогают пищеварению.Выбирайте их вместо белого риса, белого хлеба и белой пасты.

        • Сократите потребление продуктов и напитков с высоким содержанием сахара

        Печенье, торты, шоколад и газированные напитки - все они содержат много калорий, которые могут привести к увеличению веса, но не содержат много питательных веществ и не насытят.

        • Ешьте трижды в день небольшими порциями с одной или двумя полезными закусками между

        Следите за размером порций, это поможет вам контролировать свой вес и линию талии, а регулярное питание поможет вам не перекусить нездоровой пищей.

        • Выбирайте здоровую пищу, когда едите вне дома

        Еда из кафе, ресторанов и на вынос может быть с высоким содержанием жира, калорий и соли. Ознакомьтесь с нашим руководством по питанию вне дома, наиболее здоровыми вариантами питания, когда вы едите вне дома, а также нашими идеями о здоровых ланч-боксах и руководством по питанию в дороге, чтобы сохранить здоровую диету, даже когда вы находитесь вне дома.

        • Заправка фруктами и овощами

        Они с низким содержанием жира и богаты питательными веществами.Ешьте как минимум пять порций в день (одна порция - это горсть), чтобы сохранить свое тело здоровым и помочь вам есть меньше калорийной пищи. Свежие, замороженные, консервированные и сушеные фрукты и овощи имеют значение.

        .

        10 естественных способов снизить уровень холестерина

        Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

        Холестерин вырабатывается в печени и выполняет множество важных функций. Например, он помогает поддерживать гибкость стенок ваших клеток и необходим для выработки нескольких гормонов.

        Однако, как и все в организме, слишком большое количество холестерина или холестерина в неправильных местах создает проблемы.

        Как и жир, холестерин не растворяется в воде. Вместо этого его транспорт в организме зависит от молекул, называемых липопротеинами, которые переносят холестерин, жиры и жирорастворимые витамины в кровь.

        Различные виды липопротеинов по-разному влияют на здоровье. Например, высокий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) приводит к отложению холестерина в стенках кровеносных сосудов, что может привести к закупорке артерий, инсультам, сердечным приступам и почечной недостаточности (1).

        Напротив, липопротеины высокой плотности (ЛПВП) помогают уносить холестерин от стенок сосудов и помогают предотвратить эти заболевания (2).

        В этой статье будут рассмотрены 10 естественных способов повысить «хороший» холестерин ЛПВП и снизить «плохой» холестерин ЛПНП.

        Связь между диетическим холестерином и холестерином в крови

        Печень производит столько холестерина, сколько нужно организму. Он объединяет холестерин с жиром в липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП).

        Поскольку ЛПОНП доставляет жир к клеткам по всему телу, он превращается в более плотный ЛПНП, или липопротеин низкой плотности, который переносит холестерин везде, где это необходимо.

        Печень также выделяет липопротеины высокой плотности (ЛПВП), которые переносят неиспользованный холестерин обратно в печень. Этот процесс называется обратным транспортом холестерина и защищает от закупорки артерий и других сердечных заболеваний.

        Некоторые липопротеины, особенно ЛПНП и ЛПОНП, склонны к повреждению свободными радикалами в процессе, называемом окислением. Окисленные ЛПНП и ЛПОНП еще более вредны для здоровья сердца (3).

        Хотя пищевые компании часто рекламируют продукты с низким содержанием холестерина, диетический холестерин на самом деле оказывает лишь небольшое влияние на количество холестерина в организме.

        Это потому, что печень изменяет количество вырабатываемого холестерина в зависимости от того, сколько вы едите. Когда ваше тело поглощает больше холестерина из вашего рациона, его меньше вырабатывается в печени.

        Например, в исследовании случайным образом 45 взрослых людей получали больше холестерина в виде двух яиц в день. В конце концов, у тех, кто ел больше холестерина, не было более высоких уровней общего холестерина или изменений липопротеинов по сравнению с теми, кто ел меньше холестерина (4).

        В то время как диетический холестерин мало влияет на уровень холестерина, другие продукты в вашем рационе могут ухудшить его, как и семейный анамнез, курение и малоподвижный образ жизни.

        Аналогичным образом, несколько других вариантов образа жизни могут помочь увеличить полезные ЛПВП и уменьшить вредные ЛПНП. Ниже приведены 10 естественных способов повысить уровень холестерина.

        1. Внимание к мононенасыщенным жирам

        В отличие от насыщенных жиров, ненасыщенные жиры имеют по крайней мере одну двойную химическую связь, которая меняет способ их использования в организме. Мононенасыщенные жиры имеют только одну двойную связь.

        Хотя некоторые рекомендуют диету с низким содержанием жиров для похудения, исследование с участием 10 мужчин показало, что 6-недельная диета с низким содержанием жиров снижает уровень вредных ЛПНП, но также снижает полезные ЛПВП (5).

        Напротив, диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров снижает вредные ЛПНП, но также защищает более высокие уровни здоровых ЛПВП.

        Исследование 24 взрослых с высоким уровнем холестерина в крови пришло к такому же выводу: диета с высоким содержанием мононенасыщенных жиров увеличивала полезные ЛПВП на 12% по сравнению с диетой с низким содержанием насыщенных жиров (6).

        Мононенасыщенные жиры также могут снижать окисление липопротеинов, что способствует закупорке артерий. Исследование 26 человек показало, что замена полиненасыщенных жиров мононенасыщенными жирами в рационе снижает окисление жиров и холестерина (7, 8).

        В целом мононенасыщенные жиры полезны для здоровья, поскольку они снижают вредный холестерин ЛПНП, повышают уровень хорошего холестерина ЛПВП и уменьшают вредное окисление (9).

        Вот несколько отличных источников мононенасыщенных жиров. Некоторые из них также являются хорошими источниками полиненасыщенных жиров:

        • Оливки и
          оливковое масло
        • Масло канолы
        • Древесные орехи, такие как миндаль, грецкие орехи,
          орехи пекан, фундук и кешью
        • Авокадо

        Вы можете найти оливковое масло и масло канолы онлайн.

        Сводка

        Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в оливковом масле, масле канолы, древесных орехах и авокадо, снижают «плохие» ЛПНП, повышают «хорошие» ЛПВП и уменьшают окисление, которое способствует закупорке артерий.

        Полиненасыщенные жиры имеют несколько двойных связей, которые заставляют их вести себя в организме иначе, чем насыщенные жиры. Исследования показывают, что полиненасыщенные жиры снижают «плохой» холестерин ЛПНП и снижают риск сердечных заболеваний.

        Например, одно исследование заменило насыщенные жиры в рационе 115 взрослых на полиненасыщенные жиры в течение восьми недель.К концу общий уровень холестерина и холестерина ЛПНП снизился примерно на 10% (10).

        Другое исследование включало 13 614 взрослых. Они заменили диетические насыщенные жиры полиненасыщенными жирами, обеспечивая около 15% от общего количества калорий. Риск ишемической болезни сердца у них снизился почти на 20% (11).

        Полиненасыщенные жиры также снижают риск метаболического синдрома и диабета 2 типа.

        Другое исследование изменило рацион 4220 взрослых, заменив 5% калорий из углеводов на полиненасыщенные жиры.У них снизились уровни глюкозы в крови и инсулина натощак, что указывает на снижение риска диабета 2 типа (12).

        Омега-3 жирные кислоты - это особенно полезный для сердца тип полиненасыщенных жиров. Они содержатся в морепродуктах и ​​добавках рыбьего жира (13, 14).

        Омега-3 жиры содержатся в больших количествах в жирной рыбе, такой как лосось, скумбрия, сельдь и глубоководный тунец, например, голубой тунец или альбакор, и в меньшей степени в моллюсках, включая креветки (15).

        Другие источники омега-3 включают семена и орехи, но не арахис.

        резюме

        Все полиненасыщенные жиры полезны для сердца и могут снизить риск диабета. Омега-3 жиры - это тип полиненасыщенных жиров, которые полезны для сердца.

        Транс-жиры - это ненасыщенные жиры, модифицированные с помощью процесса, называемого гидрогенизацией.

        Это сделано для того, чтобы ненасыщенные жиры в растительных маслах были более стабильными в качестве ингредиента. Многие маргарины и шортенинги сделаны из частично гидрогенизированных масел.

        Полученные трансжиры не полностью насыщены, но при комнатной температуре остаются твердыми.Вот почему пищевые компании использовали трансжиры в таких продуктах, как спреды, выпечка и печенье - они обеспечивают больше текстуры, чем ненасыщенные жидкие масла.

        К сожалению, частично гидрогенизированные трансжиры обрабатываются в организме иначе, чем другие жиры, и не лучшим образом. Транс-жиры повышают общий холестерин и ЛПНП, но снижают полезные ЛПВП на целых 20% (16, 17).

        Исследование глобального состояния здоровья показало, что трансжиры могут быть причиной 8% смертей от сердечных заболеваний во всем мире.Другое исследование показало, что закон, ограничивающий трансжиры в Нью-Йорке, снизит смертность от сердечных заболеваний на 4,5% (18, 19).

        В Соединенных Штатах и ​​во все большем числе других стран пищевые компании должны указывать количество трансжиров в своих продуктах на этикетках пищевых продуктов.

        Однако эти этикетки могут вводить в заблуждение, потому что они могут округляться в меньшую сторону, когда количество трансжиров на порцию меньше 0,5 грамма. Это означает, что некоторые продукты содержат трансжиры, хотя на этикетках указано «0 граммов трансжиров на порцию.”

        Чтобы избежать этой уловки, прочитайте ингредиенты в дополнение к этикетке с питанием. Если продукт содержит «частично гидрогенизированное» масло, значит, в нем есть трансжиры, и его следует избегать.

        сводка

        Продукты с «частично гидрогенизированным» маслом в ингредиентах содержат трансжиры и вредны, даже если на этикетке указано, что продукт содержит «0 граммов трансжиров на порцию».

        Растворимая клетчатка - это группа различных соединений в растениях, которые растворяются в воде и которые люди не могут переварить.

        Однако полезные бактерии, живущие в вашем кишечнике, могут переваривать растворимую клетчатку. Фактически, они нуждаются в нем для собственного питания. Эти полезные бактерии, также называемые пробиотиками, уменьшают количество вредных липопротеинов, ЛПНП и ЛПОНП (20, 21).

        В исследовании с участием 30 взрослых ежедневный прием 3 граммов растворимой клетчатки в течение 12 недель снизил ЛПНП на 18% (22).

        Другое исследование обогащенных хлопьев для завтрака показало, что добавление растворимой клетчатки из пектина снижает ЛПНП на 4%, а клетчатка из псиллиума снижает ЛПНП на 6% (23).

        Растворимая клетчатка также может помочь увеличить полезные свойства холестерина при приеме статинов.

        В одном 12-недельном исследовании 68 взрослых добавили 15 граммов продукта подорожника Метамуцил к своей суточной дозе 10 мг гиполипидемического препарата симвастатина. Было обнаружено, что это так же эффективно, как и прием статина в большей дозе 20 мг без клетчатки (24).

        Растворимая клетчатка снижает риск заболеваний. Обширный обзор нескольких исследований показал, что высокое потребление как растворимой, так и нерастворимой клетчатки снижает риск смерти в течение 17 лет почти на 15% (25).

        Другое исследование, в котором приняли участие более 350 000 взрослых, показало, что те, кто ел больше всего клетчатки из злаков и злаков, жили дольше и имели на 15–20% меньше шансов умереть в течение 14-летнего исследования (26).

        Некоторые из лучших источников растворимой клетчатки включают бобы, горох и чечевицу, фрукты, овес и цельнозерновые продукты. Добавки с клетчаткой, такие как псиллиум, также являются безопасными и недорогими источниками.

        обзор

        Растворимая клетчатка питает здоровые пробиотические кишечные бактерии и выводит холестерин из организма, снижая уровень ЛПНП и ЛПОНП.Хорошие источники включают бобы, горох, чечевицу, фрукты, псиллиум и цельнозерновые, включая овес.

        Упражнения беспроигрышны для здоровья сердца. Он не только улучшает физическую форму и помогает бороться с ожирением, но также снижает вредные ЛПНП и увеличивает полезные ЛПВП (27, 28).

        В одном исследовании двенадцать недель комбинированных аэробных упражнений и упражнений с отягощениями снизили особенно вредный окисленный ЛПНП у 20 женщин с избыточным весом (29).

        Эти женщины тренировались три дня в неделю по 15 минут каждый из аэробных упражнений, включая ходьбу и прыжки, тренировки с отягощениями и корейские танцы низкой интенсивности.

        В то время как даже упражнения низкой интенсивности, такие как ходьба, повышают уровень ЛПВП, увеличение продолжительности и интенсивности упражнений увеличивает пользу (30, 31).

        Согласно обзору 13 исследований, 30 минут физической активности пять дней в неделю достаточно для повышения уровня холестерина и снижения риска сердечных заболеваний.

        В идеале аэробная нагрузка должна повышать частоту сердечных сокращений примерно до 75% от максимальной. Тренировка с отягощениями должна составлять 50% от максимального усилия.

        Активность, повышающая частоту сердечных сокращений до 85% от максимальной, увеличивает ЛПВП, а также снижает ЛПНП.Чем больше продолжительность, тем сильнее эффект (32).

        Упражнения с отягощениями могут снизить уровень ЛПНП даже при умеренной интенсивности. При максимальных усилиях он также увеличивает HDL. Увеличение количества подходов или повторений увеличивает пользу (32).

        сводка

        Любые упражнения повышают уровень холестерина и укрепляют здоровье сердца. Чем дольше и интенсивнее упражнение, тем больше польза.

        Диета влияет на то, как ваше тело усваивает и производит холестерин.

        Двухлетнее исследование 90 взрослых, соблюдающих одну из трех случайно выбранных диет для похудания, показало, что потеря веса при любой из диет увеличивала абсорбцию холестерина из рациона и уменьшала образование нового холестерина в организме (33).

        За эти два года количество «хороших» ЛПВП увеличилось, а «плохих» ЛПНП не изменилось, что снизило риск сердечных заболеваний.

        В другом аналогичном исследовании с участием 14 пожилых мужчин «плохие» ЛПНП также снизились, обеспечивая еще большую защиту сердца (34).

        Исследование 35 молодых женщин показало снижение выработки нового холестерина в организме во время потери веса в течение шести месяцев (35).

        В целом потеря веса имеет двойную пользу для холестерина, увеличивая полезные ЛПВП и уменьшая вредные ЛПНП.

        обзор

        Снижение веса снижает общий холестерин, частично за счет уменьшения образования нового холестерина в печени. В разных исследованиях потеря веса имела разное, хотя и в целом положительное влияние на ЛПВП и ЛПНП.

        Курение увеличивает риск сердечных заболеваний по нескольким причинам. Одним из них является изменение того, как организм обрабатывает холестерин.

        Иммунные клетки курильщиков не могут возвращать холестерин из стенок сосудов в кровь для транспортировки в печень. Это повреждение связано с табачной смолой, а не с никотином (36).

        Эти дисфункциональные иммунные клетки могут способствовать более быстрому развитию закупорки артерий у курильщиков.

        В большом исследовании с участием нескольких тысяч взрослых в Азиатско-Тихоокеанском регионе курение было связано со снижением уровня ЛПВП и повышением общего холестерина (37).

        К счастью, отказ от курения может обратить вспять эти пагубные последствия (36, 38).

        Сводка

        Курение, по-видимому, увеличивает количество плохих липопротеинов, снижает «хорошие» ЛПВП и препятствует способности организма отправлять холестерин обратно в печень для хранения или расщепления. Отказ от курения может обратить эти эффекты вспять.

        При умеренном употреблении этанол в алкогольных напитках увеличивает ЛПВП и снижает риск сердечных заболеваний.

        Исследование 18 взрослых женщин показало, что ежедневное употребление 24 граммов алкоголя из белого вина улучшает ЛПВП на 5% по сравнению с употреблением равного количества сока белого винограда (39).

        Алкоголь также улучшает «обратный транспорт холестерина», то есть холестерин удаляется из стенок крови и сосудов и возвращается в печень. Это снижает риск закупорки артерий и сердечных заболеваний (40).

        В то время как умеренное употребление алкоголя снижает риск сердечных заболеваний, чрезмерное употребление алкоголя вредит печени и увеличивает риск зависимости. Рекомендуемый предел - два напитка в день для мужчин и один для женщин (41).

        Резюме

        1-2 порции напитка в день могут улучшить уровень холестерина ЛПВП и снизить риск закупорки артерий.Однако более сильное употребление алкоголя увеличивает риск сердечных заболеваний и вредит печени.

        Многообещающие добавки для снижения уровня холестерина.

        Растительные станолы и стерины - это растительные версии холестерина. Поскольку они напоминают холестерин, они абсорбируются из пищи, как холестерин.

        Однако, поскольку некоторые части их химического состава отличаются от человеческого холестерина, они не способствуют закупорке артерий.

        Вместо этого они снижают уровень холестерина, конкурируя с холестерином человека.Когда растительные стеролы абсорбируются из пищи, это заменяет абсорбцию холестерина.

        Небольшие количества растительных станолов и стеринов естественным образом содержатся в растительных маслах, а также добавляются в некоторые масла и заменители масла.

        Одно исследование с участием 60 мужчин и женщин показало, что употребление йогурта с одним граммом растительных станолов снижает уровень ЛПНП примерно на 15% по сравнению с плацебо. Другое исследование показало, что они снизили ЛПНП на 20% (42, 43).

        Несмотря на эти преимущества для холестерина, доступные исследования не доказали, что станолы или стеролы снижают риск сердечных заболеваний.Более высокие дозы в добавках не так хорошо протестированы, как небольшие дозы в растительных маслах (44).

        Сводка

        Растительные станолы и стерины в растительном масле или маргарине конкурируют с абсорбцией холестерина и снижают уровень ЛПНП до 20%. Не доказано, что они уменьшают болезни сердца.

        Существуют убедительные доказательства того, что рыбий жир и растворимая клетчатка повышают уровень холестерина и укрепляют здоровье сердца. Другая добавка, коэнзим Q10, обещает снизить уровень холестерина, хотя ее долгосрочные преимущества еще не известны.

        Рыбий жир

        Рыбий жир богат омега-3 жирными кислотами докозагексаеновой кислотой (DHA) и эйкозапентаеновой кислотой (EPA).

        Одно исследование 42 взрослых показало, что ежедневный прием 4 граммов рыбьего жира снижает общее количество жира, переносимого кровью. В другом исследовании ежедневный прием 6 граммов рыбьего жира повышал уровень ЛПВП (45, 46).

        Исследование более 15 000 взрослых также показало, что жирные кислоты омега-3, в том числе из добавок рыбьего жира, снижают риск сердечных заболеваний и увеличивают продолжительность жизни (47).

        Вы можете купить добавки рыбьего жира в Интернете.

        Псиллиум

        Подорожник - это форма растворимой клетчатки, доступная в качестве добавки.

        Четырехнедельное исследование 33 взрослых показало, что печенье, обогащенное 8 граммами псиллиума, снижает общий холестерин и холестерин ЛПНП почти на 10% (48).

        Другое исследование показало аналогичные результаты при использовании 5-граммовой добавки псиллиума два раза в день. ЛПНП и общий холестерин снизились примерно на 5% за более длительный 26-недельный период (49).

        Вы можете ознакомиться с выбором добавок псиллиума в Интернете.

        Коэнзим Q10

        Коэнзим Q10 - это пищевой химикат, который помогает клеткам вырабатывать энергию. Он похож на витамин, за исключением того, что организм может вырабатывать собственный Q10, предотвращая его дефицит.

        Даже при отсутствии дефицита дополнительный Q10 в виде добавок может иметь преимущества в некоторых ситуациях.

        Несколько исследований с участием 409 участников показали, что добавки кофермента Q10 снижают общий холестерин.В этих исследованиях ЛПНП и ЛПВП не изменились (50).

        Добавки коэнзима Q10 также могут быть полезны при лечении сердечной недостаточности, хотя неясно, снижают ли они риск развития сердечной недостаточности или сердечных приступов (51).

        Вы можете приобрести добавки коэнзима Q10 в Интернете.

        Резюме

        Добавки рыбьего жира и добавки с растворимой клетчаткой, такие как псиллиум, улучшают уровень холестерина и снижают риск сердечных заболеваний. Добавки коэнзима Q10 снижают уровень общего холестерина, но неясно, предотвращает ли это сердечные заболевания.

        Холестерин выполняет важные функции в организме, но при выходе из-под контроля может вызвать закупорку артерий и сердечные заболевания.

        Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) склонны к повреждению свободными радикалами и больше всего вызывают сердечные заболевания. Напротив, липопротеины высокой плотности (ЛПВП) защищают от сердечных заболеваний, унося холестерин от стенок сосудов и обратно в печень.

        Если ваш холестерин не сбалансирован, изменение образа жизни - это первая линия лечения.

        Ненасыщенные жиры, растворимая клетчатка, растительные стерины и станолы могут повышать хорошие ЛПВП и снижать плохие ЛПНП. Также могут помочь упражнения и похудание.

        Употребление транс-жиров и курение вредны, и их следует избегать.

        Если вас беспокоит уровень холестерина, обратитесь к врачу. Достаточно простого анализа крови, взятого после ночного голодания.

        .

        Все о продуктах для снижения холестерина: продукты с хорошим холестерином

        Многие исследования доказали, что продукты, снижающие уровень холестерина, могут быть полезны для вашего здоровья, но в мире «креативного» маркетинга и противоречивой информации может быть действительно сложно сделать разумный выбор в еде.

        Комедийный сценарист и продюсер Аллан Шерман в своей пародии на Over the Rainbow написал: «Где-то над радугой, Высоко высоко, Есть земля, где они никогда не слышали о холестерине.”

        Я уверен, что все мы посетили эту землю во сне, но здесь, в реальном мире, холестерин на самом деле является важным компонентом хорошего здоровья.

        Игнорирование этого не означает, что он уйдет, и рано или поздно он сообщит о своем присутствии.

        Лучший способ справиться с этим - вооружиться знаниями, которые позволят нам перехитрить молекулы, образующие бляшки, и сохранить гладкие и чистые стенки артерий. Знание того, что происходит внутри нашего тела, поможет нам разработать «план игры» для борьбы с высоким уровнем холестерина и предотвращения сердечных заболеваний.

        В этой статье о продуктах, снижающих уровень холестерина, вы получите


        ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРОЧИТАЙТЕ СПИСОК: Когда вы прочтете этот список здоровых продуктов, способных снижать холестерин, вы встретите множество научных терминов, таких как холестерин ЛПНП, холестерин ЛПВП, ненасыщенный пост, омега-3 жирные кислоты и т. Д.

        Если вам нужно объяснение этих терминов, чтобы понять все подробно, вы можете сделать сокращенный переход через оглавление чуть выше или прочитать эту статью полностью, поскольку все термины будут объяснены позже.

        А пока наслаждайтесь списком! :-)

        1. Овсяные хлопья, овсяные отруби и цельные зерна:
          Цельные зерна содержат растворимую клетчатку, которая, по мнению многих исследователей, связывается с жирами и выводит их из кишечного тракта. Они также считают, что растворимая клетчатка способна прилипать к холестерину ЛПНП, тем самым предотвращая его прикрепление к стенкам артерий.

          Обширное исследование, проведенное в 2007 году в Университете Уэйк-Форест в Северной Каролине, показало, что люди, в рационе которых содержалось много цельного зерна, имели самые тонкие стенки сонных артерий и демонстрировали самое медленное прогрессирование в направлении атеросклероза.

          Овес и овсяные отруби содержат больше растворимой клетчатки, чем любое другое зерно, что делает их лучшим примером продуктов, снижающих уровень холестерина.

          5-10 граммов растворимой клетчатки в день могут снизить уровень холестерина ЛПНП примерно на 5%, хотя некоторые исследования показали, что на самом деле он может достигать 23%.

        2. Орехи:
          Орехи богаты как поли, так и мононенасыщенными жирами, которые важны для поддержания здоровья кровеносных сосудов.

          Орехи могут быть калорийными, но они также содержат много других питательных веществ, которые могут снизить уровень холестерина ЛПНП, повысить уровень холестерина ЛПВП и снизить риск сердечных заболеваний.

          Орехи богаты клетчаткой, фитохимическими веществами, антиоксидантами и многими витаминами.

          Что такое фитохимические вещества? Фитохимические вещества, или фитонутриенты, стали новейшей сенсацией в области здоровья и питания, и им уделяется большое внимание благодаря их способности предотвращать болезни и повреждение клеток.

          На сегодняшний день обнаружено более 1000, но ученые все время находят все больше. По словам исследователей, эти растительные соединения могут подавлять рак, предотвращать воспаление, усиливать иммунные реакции и снижать уровень холестерина ЛПНП.

          Большинство этих преимуществ связано с тем, что фитохимические вещества защищают от окисления, которое, как мы уже узнали, является основной причиной многих состояний, включая высокий уровень холестерина ЛПНП и сердечные заболевания.

          Миндаль:
          Миндаль не только богат белком, но и содержит больше альфа-токоферола (витамина Е), чем любой другой вид орехов. Также лучше всего есть миндаль вместе с кожицей, поскольку он содержит высокий уровень антиоксидантов, которые могут ингибировать окисление ЛПНП.Клинические испытания показали, что употребление миндаля может снизить общий холестерин на 8-12% и холестерин ЛПНП на 9-15%.

          Грецкие орехи:
          Эти орехи содержат клетчатку, витамин Е, витамины группы В и минералы. Кроме того, грецкие орехи также богаты жирными кислотами омега-3, которые могут снизить уровень триглицеридов, замедлить накопление зубного налета на стенках артерий и снизить уровень холестерина.

          Фисташки:
          Фисташки содержат антиоксиданты, обычно содержащиеся в темных листовых овощах, таких как капуста, имеют высокий уровень фитостеринов - группы фитохимических веществ, снижающих уровень холестерина ЛПНП, и больше бета-каротина (витамина А), чем любой другой тип орехов. .

          Было показано, что фисташки, добавленные к здоровой сердцу диете, являются полезными продуктами, снижающими уровень холестерина, поскольку они снижают общий холестерин на 9-12%.

          Фундук:
          Исследование, проведенное кафедрой питания и диетологии Университета Хаджеттепе в Турции, показало, что у мужчин, которые добавляли 40 граммов фундука к здоровой сердцу диете, общий уровень холестерина снизился на 5,2%, а уровень холестерина - на 3,3%. Холестерин ЛПНП и увеличение холестерина ЛПВП на 12,6%.

        3. Бобовые:
          К бобовым относятся такие продукты, как фасоль пинто , синяя фасоль и чечевица .Бобовые содержат много растворимой клетчатки, которая снижает уровень холестерина ЛПНП, мало натрия (если вы не употребляете консервы) и богаты минералами, такими как калий, кальций и магний.

          В одном исследовании 20 мужчинам с высоким уровнем холестерина давали либо 100 г овсяных отрубей, либо 4 унции пинто и синей фасоли в день. Через 21 день общий холестерин снизился на 19%, при этом уровень холестерина ЛПНП снизился на 23% для тех, кто ел овес, и на 24% для тех, кто ел бобовые. (Американский журнал клинического питания, 1984, том 40)

          Кроме того, продукты, снижающие уровень холестерина, такие как бобовые, также содержат растительные стеролы, которые, как было обнаружено, снижают уровень холестерина ЛПНП.

          Что такое растительные стерины и станолы? Растительные стеролы и станолы содержатся в продуктах растительного происхождения, включая бобовые, орехи, семена, йогурт, фрукты, такие как авокадо, яблоки и черника, и овощи, такие как брокколи.

          Растительные стеролы и станолы имеют структуру, аналогичную структуре холестерина, и работают, чтобы блокировать абсорбцию холестерина ЛПНП кишечником, что приводит к снижению уровня холестерина ЛПНП, доступного для окисления.

          Исследование 1995 года, опубликованное в Медицинском журнале Новой Англии, показало, что менее 1 унции растительных стеролов в день может снизить уровень холестерина ЛПНП более чем на 14%, а другие исследования также подтвердили, что ежедневное употребление 2 порций продуктов, богатых стеролами, может привести к снижение уровня холестерина ЛПНП на 10-15%.

        4. Красное вино:
          Красное вино - один из самых известных продуктов, полезных для сердца, и содержит множество полезных компонентов, которые помогают бороться с болезнями и недугами.

          Полифенолы и флаваноиды, оба антиоксиданты, препятствуют образованию зубного налета и предотвращают окисление холестерина ЛПНП.

          Ресвератрол, содержащийся в кожуре красного и пурпурного винограда, помогает предотвратить повреждение кровеносных сосудов, снижает риск образования тромбов, а также снижает уровень холестерина ЛПНП.

          Красное вино также содержит растительные соединения на основе глюкозы, известные как сапонины, которые, как было установлено, эффективны в предотвращении абсорбции холестерина в организме, тем самым снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

          Итак, налейте себе стакан. Вы этого заслуживаете, и ваше сердце тоже!

        5. Рыба:
          Определенные виды рыбы входят в список продуктов, снижающих уровень холестерина, в частности, лосось, тунец, скумбрия, сардины, тихоокеанская сельдь и озерная форель содержат большое количество омега-3 жирных кислот, эффективность которых доказана. снижает уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП в крови и замедляет прогрессирование накопления бляшек на стенках артерий.
        6. Темный шоколад и какао:
          Темный шоколад содержит антиоксиданты, особенно высокий уровень полифенолов, катехинов, флаваноидов и процианидинов.

          Было показано, что эти полифенолы снижают уровень холестерина ЛПНП, повышают уровень холестерина ЛПВП и защищают от окисления ЛПНП. Так что да, замечательный темный шоколад также является хорошим примером продуктов, снижающих уровень холестерина.

          После приема 100 г темного шоколада в день в течение двух недель у пациентов с гипертонией было обнаружено снижение артериального давления и уровня холестерина ЛПНП, улучшение опосредованного кровотоком дилатации и повышение чувствительности к инсулину.(Грасси Д., Дезидери Дж., Некозион С., Липпи С., Казале Р., Проперзи Дж., Блумберг Дж. Б., Ферри К., сентябрь 2008 г.).

          Следует отметить, что для реализации преимуществ темного шоколада для здоровья он должен содержать не менее 70% твердых веществ какао.

        7. Оливковое масло:
          Оливковое масло с высоким содержанием антиоксидантов может повысить уровень холестерина ЛПВП, а также предотвратить окисление холестерина ЛПНП.

          Рекомендуется употреблять 2 столовые ложки оливкового масла в день, а также рекомендуется, чтобы для получения полного эффекта снижения уровня холестерина лучше всего использовать оливковое масло первого отжима, поскольку оно менее обработано и содержит более высокие уровни. антиоксидантов.

        8. Авокадо:
          Авокадо - отличный продукт для снижения холестерина, поскольку он является источником мононенасыщенных жиров, которые, как считается, повышают уровень холестерина ЛПВП, а также снижают уровень холестерина ЛПНП.

          Авокадо также содержит растительный стерол, бета-ситостерин, который снижает количество холестерина, абсорбируемого с пищей.

        9. Гранатовый сок:
          Гранатовый сок с высоким содержанием антиоксидантов, особенно полифенолов, может снизить уровень холестерина ЛПНП, замедляя его всасывание в кровоток.

          Исследование, проведенное Национальной академией наук, показало, что этот сок может увеличить производство оксида азота, который помогает уменьшить артериальный налет. Важно отметить, что гранатовый сок следует принимать только по рекомендации врача, поскольку он может повлиять на всасывание и метаболизм некоторых лекарств.

        10. Flaxseeds:
          Эти миниатюрные электростанции богаты клетчаткой, омега-3 жирными кислотами и фитохимическими веществами, называемыми лигнанами, которые помогают снизить уровень общего холестерина в крови и холестерина ЛПНП.
        11. Черника:
          Хотя все фрукты и овощи содержат антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами и помогают повысить уровень холестерина, чернику часто называют «суперпродуктом», потому что она содержит соединение, известное как птеростильбен.

          В предварительных исследованиях птеростильбен продемонстрировал способность снижать уровень холестерина ЛПНП так же эффективно, как и лекарства, отпускаемые по рецепту. Так что черника действительно занимает первое место в списке продуктов, снижающих уровень холестерина.

        Если вы хотите посмотреть видео о продуктах для снижения холестерина, я могу порекомендовать вам посмотреть видео ниже. Помимо получения списка продуктов, которые естественным образом снижают холестерин, вы получите «оптимистичный» и позитивный способ создания диеты с низким содержанием холестерина, поскольку основное внимание в видео уделяется «ешьте больше правильных продуктов», а не «избегайте этого и это потому, что это ооочень нездорово ».



        Нас засыпают информацией с телевидения, журналов, этикеток продуктов и даже наших специалистов в области здравоохранения.

        Такие термины, как «натуральный», «легкий», «низкий холестерин» и «высокое содержание клетчатки» часто используются безответственно, и в поддержку этих утверждений мало доказательств.

        Итак, во что мы верим? И как узнать, что является точным, а что является еще одним маркетинговым ходом для увеличения продаж?

        .

        Смотрите также

Колледж  |  Абитуриентам  |  Отделения  |  Отделения повышения квалификации  |  Методическая работа  |  Производственная практика  |  Студенческая жизнь  |  Библиотека  |  Опрос  |  Гостевая книга  |  Схема проезда